Unser Qualitätsversprechen:
Unsere Brote
Proteinbrot
Saftige Krume durch verquollene Körner und Saaten. Kernig im Biss und lange frisch im Geschmack.
Produktmerkmale:
vegan, laktosefrei, hoher Proteingehalt (20g Eiweiß), Ballaststoffreich (7,9g)
Zutaten:
Wasser, 10% WEIZENvollkornmehl , SOJASCHROT, 8% Leinsaat , 7% Sonnenblumenkerne , WEIZENKLEBER, WEIZENMEHL, SOJAEIWEIßKONZENTRAT, WEIZENproteinhydrolysat, WEIZENSPEISEKLEIE, WEIZENQUELLMEHL, Malzextrakt(GERSTENMALZ, Wasser), Apfelfaser, Säureregulator (Natriumacetat),WEIZENRÖSTMALZMEHL, Säuerungsmittel (Milchsäure), 2% SESAM geschält , Rapsöl,Backhefe, Salz
Allergene:
Kann Spuren von Eier, Milch, Nüsse, Sellerie, Senf, Lupinen, Erdnüsse enthalten.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro 100g | pro Stück |
|---|---|---|
| Brennwert | 273 kcal / 1.144 kJ | 1.365 kcal / 5.720 kJ |
| Fett | 13 g | 65 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g | 9,5 g |
| Kohlenhydrate | 18 g | 90 g |
| – davon Zucker | 1,6 g | 8,0 g |
| Eiweiß | 20 g | 100 g |
| Salz | 1,2 g | 6 g |
| Ballaststoffe | 7,9 g | 37 g |
